(記者黃秀麗新北報導)隨著氣溫降低,冬意逐漸濃厚,台灣也進入藥膳進補的熱門時節,22日冬至更是傳統食補的重要節氣。根據網路超夯聲量網友討論度最高的冬令進補美食-麻油雞,也不是每個人體質都適合,有的人會有火氣大、嘴破等問題,所以,新北市中藥商業同業公會推薦兩款全民適合的冬季食用藥膳料理,新北市府也串聯耶誕城周邊薑母鴨、羊肉爐等鍋物店家推出期間限定優惠,讓民眾暖身去寒,暖心暖胃過好冬。經濟發展局長張峯源表示,新北市共有超過千家中藥行,是全台中藥行最多的縣市,市府近年積極透過人才培育、協助中藥行二代新血為產業經營注入新思維,以開發年輕族群的消費者,如今年初與新北市中藥商業同業公會合作舉辦的「法古帖.養精氣─我的中藥美麗日記」活動,超過5千人次參與,協助產業增加產品能見度與開拓市場商機。本次與新北市中藥商業同業公會合作,於最適合進補的季節,推出兩款藥膳料理,藉由公會對中藥材的嚴格把關,讓市民朋友補冬安全又健康。新北市中藥商業同業公會林俊雄理事長表示,冬季民眾喜歡燉補養生,市面上推陳出新的藥膳調理包、養生茶更是不勝枚舉,讓所有市民朋友可以暖暖身體、養養身,只要到新北市中藥行就可購得兩款藥膳料理的藥材組合包,冬令進補輕鬆又便利。經濟發展局表示,為了照顧習慣外食的市民朋友,本次也串聯耶誕城周邊12家薑母鴨、羊肉爐等鍋物店家,推出期間限定的冬季進補優惠活動,即日起至12月31日,只要至合作店家消費,出示活動畫面即可獲得該店家獨家優惠招待,如價值120元羔羊肉片,逛完新北耶誕城,就進來吃鍋,為遊程畫下完美句點。(自立晚報2018/12/20)圖說:冬令食補推薦暖身去寒的「鹿茸十全湯」以及消除疲勞的「藥膳清燉湯」


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